從之前在外唸書租屋 到最近搬回來從小長大的板橋地區
原本該是最熟悉的地方 現在卻是最不熟悉的地方..
不知道大家會不會也有這樣的感覺 怎樣都還是吃自小吃到大 固定的那幾家店
想吃點什麼小東西的時候 一但老的店沒開 就會在那邊轉阿轉的
最後甚至還可能是選了小七的關東煮.. ( 廢話一堆 不算重點 )
今日托到我阿母的福啊 是她發現的好店 而本著不該讓努力的小業者被埋沒
所以特來介紹一下一家小店 在板橋鬧區中心邊的不起眼巷道裡
今日菜單 : 蔥油餅(其實應該叫蔥餅)、蘿蔔絲餅、湯包、杏仁豆腐、(外道)紅豆餅
蔥餅的價位還算平民化 比較適合我這種"貧民" 油煎可能還需要更好的技巧 我不喜油膩 但可接受乾烤餅
但也有人不愛太乾太硬的餅吧
咬開後熱呼呼的蔥跟汁在裡頭 真的不是蓋的
蘿蔔絲餅.. 告訴你 大推~~~ 老闆堅持的現做小火油炸 看著原本白白的它在油鍋裡成型
真是一種絕妙的變化 而老闆看著它的小心也是讓人很敬佩~ 至於價位 就見仁見智了 但是我真的最愛這味!
餅半面圖" />
湯包 我一直到回家後來看照片才搞懂 怪在哪裡 ( 幹嘛出現小錫箔包著 有點小扣分)
但是口味真的是還一流 有機會建議一下老闆吧 把小錫箔換成蒸籠用那種網紗 覺得可以升級 UPUP
紅豆餅 餡多到爆炸啦 老闆也是好康凱啊 (看我拍照 再補贈兩個 ) 一起來嘎一腳
杏仁豆腐 有清爽的感覺 香甜冰涼軟嫩 ( 但是要敢吃所謂杏仁味的人為前提)
香腸起士肉包 老闆的大力推薦 但是我己經吃撐啦 所以沒有吃 有興趣的人請試一下
再告訴我吧! ( 明明是小吃點東西 不是嗎?? 吃撐了 > <" )
老闆娘的狂推薦老闆 連舊雜誌都搬出來了 實在不好意思拒絕的好意熱心 補了幾張相 老闆想當年可能下過很多工夫學習吧
今日獨自在外開店做生意 應該也算是挺辛苦賺錢吧 ( 有個小兒子 好像有點殘障 .. 沒多問)
兩家相鄰的店門 有照跟沒照一樣 看不出哪來? 位置在 板橋鬧區中心 從三角公園邊 重慶路走到成都路路口旁
旁邊的那家老店 "華西街生炒花枝" 招牌顯眼多了
以後吃上癮的人 記得去要電話
也有買四送一 以及買五送一的東西
可以先訂再拿 因為不少東西都要等吧 ( 我個人喜歡現做現吃啦)
店家地址: 板橋市重慶路跟成都路路口
電話: 0935370119/ 0987481394
原本該是最熟悉的地方 現在卻是最不熟悉的地方..
不知道大家會不會也有這樣的感覺 怎樣都還是吃自小吃到大 固定的那幾家店
想吃點什麼小東西的時候 一但老的店沒開 就會在那邊轉阿轉的
最後甚至還可能是選了小七的關東煮.. ( 廢話一堆 不算重點 )
今日托到我阿母的福啊 是她發現的好店 而本著不該讓努力的小業者被埋沒
所以特來介紹一下一家小店 在板橋鬧區中心邊的不起眼巷道裡
今日菜單 : 蔥油餅(其實應該叫蔥餅)、蘿蔔絲餅、湯包、杏仁豆腐、(外道)紅豆餅
蔥餅的價位還算平民化 比較適合我這種"貧民" 油煎可能還需要更好的技巧 我不喜油膩 但可接受乾烤餅
但也有人不愛太乾太硬的餅吧
咬開後熱呼呼的蔥跟汁在裡頭 真的不是蓋的
蘿蔔絲餅.. 告訴你 大推~~~ 老闆堅持的現做小火油炸 看著原本白白的它在油鍋裡成型
真是一種絕妙的變化 而老闆看著它的小心也是讓人很敬佩~ 至於價位 就見仁見智了 但是我真的最愛這味!
餅半面圖" />湯包 我一直到回家後來看照片才搞懂 怪在哪裡 ( 幹嘛出現小錫箔包著 有點小扣分)
但是口味真的是還一流 有機會建議一下老闆吧 把小錫箔換成蒸籠用那種網紗 覺得可以升級 UPUP
紅豆餅 餡多到爆炸啦 老闆也是好康凱啊 (看我拍照 再補贈兩個 ) 一起來嘎一腳
杏仁豆腐 有清爽的感覺 香甜冰涼軟嫩 ( 但是要敢吃所謂杏仁味的人為前提)
香腸起士肉包 老闆的大力推薦 但是我己經吃撐啦 所以沒有吃 有興趣的人請試一下
再告訴我吧! ( 明明是小吃點東西 不是嗎?? 吃撐了 > <" )
老闆娘的狂推薦老闆 連舊雜誌都搬出來了 實在不好意思拒絕的好意熱心 補了幾張相 老闆想當年可能下過很多工夫學習吧
今日獨自在外開店做生意 應該也算是挺辛苦賺錢吧 ( 有個小兒子 好像有點殘障 .. 沒多問)
兩家相鄰的店門 有照跟沒照一樣 看不出哪來? 位置在 板橋鬧區中心 從三角公園邊 重慶路走到成都路路口旁
旁邊的那家老店 "華西街生炒花枝" 招牌顯眼多了
以後吃上癮的人 記得去要電話
也有買四送一 以及買五送一的東西
可以先訂再拿 因為不少東西都要等吧 ( 我個人喜歡現做現吃啦)
店家地址: 板橋市重慶路跟成都路路口
電話: 0935370119/ 0987481394
